Bier aus dem Süden Bayerns
Unser schönes Oberbayern: für viele der Inbegriff an Bayern. Berge, Trachten, Traditionen und natürlich Bierfreuden. Ein Umstand, den man sicherlich auch dem legendären Oktoberfest zu verdanken hat. Für Besucher aus allen Herren Länder der PlacetoBe, dass Platzerl an welchen das bayerische Bier in Strömen fließt. Angesteckt von der zünftigen Gaudi, den verlockenden Aromen von gebratenen Hendl, knusprigen Würstln und frischen Brezen hat so mancher hier den Genuss des bayerischen Bieres und seiner gemütlichen Geselligkeit zu schätzen gelernt. Wobei eine Maß schon zünftig ist. Im Alkoholgehalt (48g reiner Alkohol) und auch das Hüftgold freut sich über regen Zuwachs (eine Maß = 500kcal). Aber d´ Wies´n ist nur einmal im Jahrund daher wurden heuer, im Jahr 2023 rund 6,5 Millionen Maß Bier auf der Wies´n ausgeschenkt. Eine stolze Zahl. Diese hat jedoch nicht die Rekordsumme von 7,7 Mill. im Jahr 2014 geknackt haben. Das Oktoberfest ist daher sicherlich einer von vielen Gründen, warum man Oberbayern als Bierregion bezeichnen darf. So mache der hier ansässigen Brauereien liefert das Bier übrigens auch im Alltag tatsächlich noch traditionell mit dem imposanten Pferdegespann vor Ort aus, wobei man sich auch der weltweiten Auslieferung nicht verschließt. So wird z.B. das Bier aus der Region Traunstein wöchentlich bis nach Sizilien geliefert und eine Brauerei aus München hat beständig Verschiffungen bis nach Kanada. Bayerisches Bier ist halt einfach guad.
Gesamt besitzt Oberbayern rund 151 Brauereien, die sich wie folgt aufteilen:
Ingolstadt 6 Brauereien
München 17 Brauereien
Rosenheim 3 Brauereien
Landkreis Altötting 7 Brauereien
Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen 5 Brauereien
Landkreis Berchtesgadener Land 5 Brauereien
Landkreis Dachau 6 Brauereien
Landkreis Ebersberg 5 Brauereien
Landkreis Erding 10 Brauereien
Landkreis Freising 9 Brauereien
Landkreis Fürstenfeldbruck 6 Brauereien
Landkreis Garmisch-Partenkirchen 8 Brauereien
Landkreis Landsberg am Lech 3 Brauereien
Landkreis Miesbach 7 Brauereien
Landkreis Mühldorf am Inn 7 Brauereien
Landkreis München 6 Brauereien
Landkreis Neuburg-Schrobenhausen 1 Brauerei
Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm 7 Brauereien
Landkreis Rosenheim 7 Brauereien
Landkreis Starnberg 4 Brauereien
Landkreis Traunstein 12 Brauereien
Landkreis Weilheim-Schongau 5 Brauereien
Landkreis Eichstätt 5 Brauereien
Rosenheimer Spezialitäten Brauerei GmbH
Das Chiemseer
Bierstil: bayerisch Hell
Alkoholgehalt: 4,8%
Stammwürze: P11,8%
Farbe: sattes goldgelb
Feine Malaromen, angenehm mild im Antrunk; süffig im Haupttrunk, frische Hopfennote.
Gesamteindruck Hopfenbazi: 7,0
Brauerei herzoglich bayr. Brauhaus Tegernsee
Augustiner Bräu München
Lagerbier Hell
Bierstil: Helles Lager
Alkoholgehalt: 5,2%
Stammwürze: 11,5%
Farbe: gold, hell glänzend
Angenehm süffiges Helles, kräftig und würzig im Haupttrunk und leichte Süße im Nachgang; Feines Bier aus der ältesten Brauerei Münchens.
Gesamteindruck Hopfenbazi: 7,0
Sparten-Franziskaner Brau GmbH
Sparten Münchner Hell
Bierstil: Helles
Alkoholgehalt: 5,2%
Stammwürze: 11,7%
Farbe: kräftig gold
Süß-malzig im Antrunk; weicher Getreidegeschmack im Haupttrunk und im Nachgang; ein typisches Bier aus unserer schönen Landeshauptstadt.
Gesamteindruck Hopfenbazi: 7,0
Rosenheimer Spezialitäten Brauerei GmbH
Privat Brauerei Erding
Bierstil: Lagerbier
Alkoholgehalt: 5,1%
Stammwürze: 11,8%
Farbe: gold-geld
weich und mild süffig im Antrunk; Blumige Zitrusnote im Geruch; Feinherb im Abgang; einfach ausgewogen;
Gesamteindruck Hopfenbazi: 7,0
Holzhauser Brauerei Igling
Bierstil: Untergäriges Vollbier
Alkoholgehalt: 5,0%
Stammwürze: k.A.%
Farbe: naturtrüb; hell goldgelb
Das Bier überzeugt mit seinem frischen Hopfenaroma, unkonventionell prickelnd, eine wunderbare Abwechslung.
Gesamteindruck Hopfenbazi: 7,0
Franziskaner
Alkoholgehalt: 5,2%
Stammwürze: k.A.%
Farbe: ungefiltert hell
Naturtrübes ungähriges Bier, welches mit einer vollen Aromanote überzeugt; sehr angenehm im Mund
Gesamteindruck Hopfenbazi:8,0
Staatliches Hofbrähaus München
XXX
Klosterbrauerei Andechs
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Bierstil: Lager Hell
Alkoholgehalt: 4,8%
Stammwürze: 11,1%
Farbe:goldgelb
Mild süffig im Antrunk; ausgewogene Hopfenbittirgkeit; fein abgestimmt im Geschmacks Profil, sehr gutes Bier aus der ältesten Brauerei.
Gesamtnote Hopfenbazi: 8,5
Marie Hausbrendel
Brauereiabf. Schwarzbräu-Zusmarshausen
Bierstil: Helles
Alkoholgehalt: 4,8%
Stammwürze: 11,4%
Farbe: leuchtend goldgelb
Typisch bayerisches Helles, mild und süffig; sehr ausgewogen im Geschmack mit feiner Schaumbildung
Gesamteindruck Hopfenbazi: 7,5
Original Maxl Helles
Brauereiabf. Schwarzbräu-Zusmarshausen
Bierstil: Helles
Alkoholgehalt: 5,1%
Stammwürze: 11,8%
Farbe:Strohgelb hell
Milder Geschmack, Malzaroma ist vorhanden, leicht bekömmlich und sehr angenehm im Antrunk; feine Mundnote.
Gesamteindruck Hopfenbazi: 8,0
Klosterbrauerei Andechs
Andechser Helles
Bierstil: Helles
Alkoholgehalt:4,8%
Stammwürze: k.A.%
Farbe: leuchtendes hellgold
Ein sehr leichter aber intensiver Biergenuss, süffig, nicht zu aufdringlich und ideal für einen schönen Sommerabend.
Gesamteindruck Hopfenbazi:8,5
Giesinger
Giesinger Bräu MÜnchen
Bierstil: naturtrübes Helles
Alkoholgehalt: 5,3%
Stammwürze: k.A.%
Farbe: leuchtend hellgold m. leichter Trübung
sehr fruchtiger Antrunk, mild und hopfig süß; leicht säurig im Abgang;
Gesamteindruck Hopfenbazi:7,0
Starnberger Helles
Starnberger Brauhaus GmbH
Bierstil: Helles
Alkoholgehalt: 4,8%
Stammwürze: k.A.%
Farbe:leuchtend gold
typisches Helles aus Bayern; immer passend, hopfig angenehm; mild im Antrunk, leichtsüß;
Gesamteindruck Hopfenbazi: 8,0
Klostergold Helles
Tucher
Bierstil: ungäriges Helles
Alkoholgehalt:5,4%
Stammwürze: 12,5%
Farbe:kräftig altgold
geschmacklich rund, bekömmlich und sehr nice im Antrunk; kräftiges Bieraroma,
Gesamteindruck Hopfenbazi:8,0
Oberndorfer Helles
Altenmünster Brauer Bier GmbH
Bierstil: Helles Vollbier
Alkoholgehalt: 5,0%
Stammwürze: 11,5%
Farbe: leichtes trübes goldgelb
mild gehopft, leichte Bitternote, eher ein Bier für Kenner
Gesamteindruck Hopfenbazi: 6,5
Benediktiner Helles
Privatbrauerei Jhring Melchior
Bierstil: Helles
Alkoholgehalt:5,0%
Stammwürze: 11,5%
Farbe: kräftig goldgelb
Sehr schmackhaftes Bier, angenehme Malznote; gebraut nach klösterlicher Rezeptur;
Gesamteindruck Hopfenbazi: 8,5
Hasen Helles
Brauereibetriebsgesell. Hasenbräu
Bierstil: Helles Vollbier
Alkoholgehalt: 5,0%
Stammwürze: k.A.%
Farbe:goldig
Eine Perle aus Augsburg, sehr süffiges Bier, angenehm im Geschmack, jederzeit gerne wieder und überall.
Gesamteindruck Hopfenbazi: 9,0