Saxendi- das Bier+Genussmagazin
 

Schwabens Brauereien und Angebote

Man sagt das den Schwaben früher lange Zeit das Bier gar nicht mal so wichtig war. Denn aus historischen Aufzeichnungen geht nur selten ein Wort zum Bier hervor. Wasser, Wein, Most, Milch- dass waren die Lebenssäfte des Schwabenlandes. Man vermutet das dies der protestantischen Bewegung im 16. Jahrhundert zugrunde liegt und deshalb in den Reichsständen nur wenig getrunken wurde. Auch sei es wohl die Mentalität der Schwaben, welchen man noch heute oft sachliche Nüchternheit und sparsame Tugend nach sagt. Zudem war das Schwabenland einst dünn besiedelt und der Weg ins nächste Gasthaus oft viel zu weit,  

Jedoch wurde auch schon damals in einigen Klöstern eifrig gebraut, denn Bier war einfach auch ein sättigendes Nahrungsmittel. Seit jeher ist man daher in manchen Regionen dem Weißbier mehr zugetan als dem klassischen Hellem, welches hier übrigens erst seit dem 19. Jahrhundert dem Reinheitsgebot unterliegt. Heute besitzt Schwaben rund 96 Brauereien, die allesamt herrliche Biere herstellen. 

Die Brauereien in Schwaben im Überblick

Augsburg 7 Brauereien
Kaufbeuren 2 Brauereien
Kempten (Allgäu) 1 Brauerei
Memmingen 1 Brauerei

Landkreis Aichach-Friedberg 11 Brauereien
Landkreis Augsburg 7 Brauereien
Landkreis Donau-Ries 7 Brauereien
Landkreis Günzburg 7 Brauereien

Landkreis Lindau (Bodensee) 5 Brauereien
Landkreis Neu-Ulm 10 Brauereien
Landkreis Oberallgäu 14 Brauereien
Landkreis Ostallgäu 14 Brauereien
Landkreis Unterallgäu 7 Brauereien


Allgäuer Brauhaus AG
Allgäuer Büble
Bierstil:  Helles
Alkoholgehalt: 5,5%
Stammwürze: 12,5%
Farbe: kräftig gold/leichter Rotstich

leichte Hopfenbittrigkeit im Antrunk; leicht süßliche Karamellnote im Haupttrunk, süffig süß, stark im Gehalt;
Gesamteindruck Hopfenbazi: 6,0

Brauerei
Beschreibung folgt in Kürze
Bierstil:
Alkoholgehalt:  %
Stammwürze: %
Farbe:
Beschreibungstext in Kürze verfügbar
Gesamteindruck Hopfenbazi:

Brauerei
Beschreibung folgt in Kürze
Bierstil:
Alkoholgehalt:  %
Stammwürze: %
Farbe:
Beschreibungstext in Kürze verfügbar
Gesamteindruck Hopfenbazi:

Brauerei
Beschreibung folgt in Kürze
Bierstil:
Alkoholgehalt:  %
Stammwürze: %
Farbe:
Beschreibungstext in Kürze verfügbar
Gesamteindruck Hopfenbazi: