Der Bierkrug- nice to know
Der bayerische Maßkrug – Tradition, Kultur und Handwerkskunst
Der bayerische Maßkrug ist weit mehr als nur ein Trinkgefäß – er ist ein Symbol bayerischer Lebensart und ein fester Bestandteil der Bierkultur im Freistaat. Besonders auf Volksfesten wie dem weltberühmten Münchner Oktoberfest darf der Maßkrug nicht fehlen. Der Begriff „Maß“ bezeichnet dabei die Menge von einem Liter Bier, die traditionell im Krug serviert wird.
Historische Wurzeln und Tradition
Die Geschichte des Maßkrugs reicht weit zurück. Bereits im 16. Jahrhundert waren große Bierkrüge aus Ton oder Steinzeug in Bayern verbreitet. Später kamen Krüge aus Glas hinzu, die sich besonders im 19. Jahrhundert mit dem Aufkommen der großen Biergärten durchsetzten. Der Vorteil des Glaskrugs liegt auf der Hand: Man kann die goldene Farbe und die Schaumkrone des Bieres direkt bewundern.
Der Maßkrug ist nicht nur praktisches Trinkgefäß, sondern auch Ausdruck bayerischer Identität. Bei offiziellen Anlässen, Stammtischen oder Festen wird der Krug oft mit kunstvollen Motiven wie bayerischen Wappen, Trachtenmotiven oder dem Logo der jeweiligen Brauerei verziert. Auch heute noch gehört das Heben des Maßkrugs – der sogenannte „Prost-Ritual“ – zu den Höhepunkten eines geselligen Abends.
Herstellung und Materialien
Die Herstellung eines echten bayerischen Maßkrugs erfolgt mit viel Sorgfalt und Fachwissen. Es gibt verschiedene Materialien, die zum Einsatz kommen:
Glas: Der klassische Oktoberfest-Maßkrug wird aus stabilem Pressglas gefertigt. Durch die dicken Wände bleibt das Bier länger kühl, während die gläserne Oberfläche den Blick auf die goldene Farbe und die Kohlensäurebläschen freigibt. Die typische Struktur mit den runden Vertiefungen sorgt für besseren Halt beim Anstoßen.
Steinzeug: Traditionelle Maßkrüge aus Keramik oder Steinzeug sind ebenfalls beliebt. Diese Krüge, oft mit Zinndeckel, bieten eine hervorragende Isolierung und bewahren das Bier lange vor Erwärmung und Sonneneinstrahlung. Zudem werden sie häufig handbemalt oder mit Reliefs verziert.
Zinn: Eher selten, aber ebenfalls traditionell, sind Maßkrüge aus Zinn. Diese gelten als edle Sammlerstücke und werden oft zu besonderen Anlässen verschenkt.
Kulturgut und Sammlerobjekt
Der Maßkrug hat sich im Laufe der Zeit auch zu einem beliebten Souvenir und Sammlerobjekt entwickelt. Touristen und Liebhaber der bayerischen Kultur schätzen die kunstvollen Krüge als Erinnerung an die bayerische Gemütlichkeit. Manche Sammler spezialisieren sich auf historische Exemplare oder limitierte Sondereditionen.
Der bayerische Maßkrug vereint Tradition, Handwerkskunst und bayerische Lebensfreude in einem einzigen Gefäß. Ob im Biergarten, auf dem Oktoberfest oder zu Hause – er bleibt ein unverzichtbarer Bestandteil der bayerischen Bierkultur. Der größte Bierkrug der Welt, welcher es auch in Guiness Buch der Rekorde geschafft hat, steht übrigens in der schönen Oberpfalz und kann in seinem geschützten Zuhause in Lukahammer bestaunt werden.
